Alimentación

DONACIÓN DE ALIMENTOS

Uvesco, empresa matriz de Supermercados BM y Super Amara, ha puesto en marcha un proyecto por el cual dona sus excedentes alimentarios directamente desde las tiendas.

Donar desde tienda supone un reto logístico, pero también da la posibilidad de donar alimentos muy cercanos a su fecha de caducidad, ya que se consumirán en el mismo día.

Del mismo modo, permite ayudar a un mayor rango de entidades benéficas, en vez de centrar todas las donaciones en una.

Esto implica una mayor involucración en la comunidad y un mayor alcance en las personas que pueden recibir estas donaciones.

UVESCO

Estrategias de mejora

MEJORAS AMBIENTALES

  • Evitación de 126 T de alimento en forma de residuo desde el inicio del proyecto.
  • Reducción de 26.350 T de CO2 eq.
  • 208,006 kg CO2e/kg de residuo alimentario evitado.
VER LEYENDA

Producto en el marco de nuevos modelos de negocio

Reducción del impacto en la empresa

Diseño orientado a la recuperación parcial de productos

Producto diseñado para promover una segunda vida

Vida del producto más larga

Optimización ambiental en la fase de uso

Optimización ambiental en la distribución

Diseño para el fin de vida del producto