DONACIÓN DE ALIMENTOS
Uvesco, empresa matriz de Supermercados BM y Super Amara, ha puesto en marcha un proyecto por el cual dona sus excedentes alimentarios directamente desde las tiendas.
Donar desde tienda supone un reto logístico, pero también da la posibilidad de donar alimentos muy cercanos a su fecha de caducidad, ya que se consumirán en el mismo día.
Del mismo modo, permite ayudar a un mayor rango de entidades benéficas, en vez de centrar todas las donaciones en una.
Esto implica una mayor involucración en la comunidad y un mayor alcance en las personas que pueden recibir estas donaciones.
Estrategias de mejora
MEJORAS AMBIENTALES
- Evitación de 126 T de alimento en forma de residuo desde el inicio del proyecto.
- Reducción de 26.350 T de CO2 eq.
- 208,006 kg CO2e/kg de residuo alimentario evitado.
VER LEYENDA
Producto en el marco de nuevos modelos de negocio
Reducción del impacto en la empresa
Diseño orientado a la recuperación parcial de productos
Producto diseñado para promover una segunda vida
Vida del producto más larga
Optimización ambiental en la fase de uso
Optimización ambiental en la distribución
Diseño para el fin de vida del producto